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冰箱不是“万能柜”需要定期清洁消毒

作者:深圳清洁公司 来源:原创 日期:2014-7-17 20:22:46 人气: 标签:深圳清洁 深圳保洁

    冰箱是夏季市民保鲜冷藏的“神器”,镇上一瓶凉啤酒或矿泉水,吃上一口透心凉的西瓜,马上让人凉爽不少。可有时,这个被我们长时间高效率利用的冰箱却因藏着细菌,给我们冷藏的食物增加额外“细菌”调料,稍不留神,吃了这些被污染的食物后,肚子也会因细菌侵入“罢工”。很多得了急性肠胃炎的病人,都是因为家庭卫生做的不到位而受感染,特别是冰箱,看似是个万能“消毒柜”、“保险柜”,事实上一些抗冻能力较强的细菌把冰箱当做“温床”,让这里成为家里卫生最脏的地方之一。所以专家提醒冰箱不是“万能柜”需要定期清洁消毒。


    冰箱不是“万能柜”需要定期清洁消毒;深圳清洁公司业务员在深圳南山医院急诊内科护士长告诉我们,每年天气炎热的季节,像小李这样的病人总会出现,接诊量也会比平时增加10%,其中以老人、孩子为主。老人大都是因为舍不得,吃了长时间放冰箱里的食物;小孩大都是因为贪凉,一下子吃了太多的冷饮。主要原因是:市民缺乏清洗冰箱习惯。


    很多有过同样遭遇人也想问一句,“冰箱里也不干净吗?”深圳家家净清洁人员从深圳市疾控中心专家处了解到,冰箱冷藏箱的温度一般在0℃-10℃,虽然温度看似很低,但一些嗜冷菌在低温环境下反而生活得更好。所以冰箱也不是保险箱,专家建议市民要养成定期清洗消毒冰箱的习惯。很多得急性肠胃炎的病人,都是因为家庭卫生不到位而受感染,特别是冰箱被很多人当成了“万能柜”,而导致细菌感染。由冰箱的冷冻箱温度一般在零下18℃左右,但这也并不等于完全杀菌,仍有一些抗冻能力较强的细菌会存活下来成为一些细菌的“温床”。


    面对冰箱里可能有这么多细菌,食物放在里面也因此会受到影响,那么怎么才能杀灭这些细菌。深圳南山医院胃肠内科主任说,每年夏天门诊中那些上吐下泻的急性胃肠炎患者,多半与冰箱有关,吃了放冰箱太久的食物,或喝了太多的冰镇饮料等。确保饮食安全的方法很简单那就是除定期清理冰箱外,冷藏后的剩饭剩菜也一定要高温加热后再吃、牛奶最好煮沸后食用等。


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