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教你怎样分辨消毒餐具是否真的合格

作者:深圳清洁公司 来源: 日期:2015-4-3 18:50:53 人气: 标签:深圳清洁
  随着日常生活水平的提高,有事没事也喜欢外出吃饭,目前大多餐厅使用的都是消毒餐具,那么这些消毒餐具真的达到了消毒的标准吗?在外吃饭大多使用的是这种消毒碗筷,到底如怎样才能保障自身的健康呢?下面就让深圳清洁公司教你怎样分辨消毒餐具是否真的合格的一些知识。

   在吃饭的时候大多童靴都习惯的用桌子上的茶水或者热开水来烫一下消毒餐具,那么热开水烫碗筷真的能消毒吗?消毒是为了避免病从口入,很多传染病是通过吃东西而传染上的,细菌和病毒是传染病的病源的科学知识也已经深入人心,因此热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒。

    但是,如果想达到杀死微生物的目的,对加热的温度有要求。各种微生物对温度的耐受能力不同,以肝炎病毒为例,甲肝病毒在85摄氏度的情况下1分钟就能灭活,而乙肝病毒要在100摄氏度的热水中煮数分钟才能被灭活。因此,如果想杀死餐具上的微生物,要用刚刚烧开的开水,而且要在这一温度上维持几分钟。无论是服务员端上来的热水还是茶水,都不能满足这一要求,这种食客常用的消毒方式虽然能够杀死一些微生物,但不能达到我们所期待的卫生消毒目标,所起到更多的是心理安慰效果。

深圳清洁公司教你怎样分辨消毒餐具是否真的合格:
1、打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。
2、用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净。
3、看外面的塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多说明餐具是很不卫生。

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